Des idées de recettes de fromage ail et fines herbes et saumon fumé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une petite recette d’apéritif qui demande très peu de temps et d’ingrédients, parfait quand se présentent des invités surprises à l'heure de l'apéritif. Une petite dose de fromage frais suffit dans chaque roulé pour apprécier comme il se doit l'association du boursin et du saumon fumé. Cela changera du paquet de chips !
Voici des makis composés d'une fine crêpe d'épinards, tartinée de fromage Boursin, roulée sur elle même avec du saumon fumé. Une bouchée parfaite pour un apéro, festif et facile qui épatera la galerie !
Voici une recette de cake salé rapide et raffinée à déguster en apéritif pour les fêtes ou même l’été pour un repas équilibré accompagné d’une salade ou idéale pour un pique-nique…
Les enfants préfèreront la version classique de la quiche lorraine sans pâte. Ici cette quiche est haut en saveurs grâce au saumon fumé et au fromage à l’ail et aux fines herbes qui se marient si bien ensemble.
L’artichaut, on mange le cœur bien sûr, mais aussi le bout des feuilles trempées dans la vinaigrette…
Seulement, il faut bien avouer qu’il n’y a pas grand chose à manger sur chaque feuille et que cela fait beaucoup de déchets…
Mais saviez-vous que ce légume peut facilement intégralement vous régaler de la tête au pied ?
Je vous le prouve avec cette délicieuse recette de tarte réalisée avec les feuilles d’artichaut grattées…
Voici une idée sympa pour l’apéro, à la fois simple et raffinée mais aussi frais et léger.
Je vous propose une petite entrée sous forme de roulé à la truite que vous pouvez accommoder d'autres ingrédients pour faire une jolie assiette ou alors déguster ce roulé avec une bonne salade de mâche par exemple.
Le saumon fumé, j’en raffole.
Et le saumon se marie tellement bien avec le poireau…
C’est tellement bon , facile et rapide à faire, à manger tel quel comme un sandwich ou en apéritif en les découpant en petits tronçons…
Parce que les cordons-bleus c’est trop bon, j’adore en faire maison!
Car avouons le, ceux du commerce sont très gras et pas top …
La version maison est bien plus gourmande et en plus, on peut varier la garniture à l’infini.
Et en plus, c’est tellement simple et rapide à faire !
Ici j’ai eu l’idée de faire mes cordons bleus avec du saumon fumé et du fromage à l’ail et aux fines herbes ( c’est une association que j’adore ).
Voici une recette originale et délicieuse pour l’apéro ou en entrée et on peut varier la garniture à l’infini…
Je trouve cela sympa ce genre de feuilletés pour l’apéro, en plus c’est tellement facile et rapide à faire !
Une entrée facile et rapide à cuisiner. Sur une base de miettes de pain de seigle, déposez une délicieuse mousse de boursin, crème, oeufs, citron et saumon. Préparé en quelques minutes, voici un hors d'oeuvre raffiné..
Voir toutes les recettes de fromage ail et fines herbes
Voir toutes les recettes de saumon fumé
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1